Benalmádena tiene mucho corazón cuando se trata de ayudar a los demás y en esta ocasión es también el más dulce. Vuelve la tarta gigante con forma de corazón, una iniciativa que ya resultó todo un éxito el año pasado y que espera repetir para ayudar con ello a la Fundación Cudeca, Neurodiverso y la Asociación de Ela BenalELA.
Así, la Familia Paez y Obrador Carrasco, entre muchos otros colaboradores que ha aportado ingredientes,, se pondrán manos a la obra para elaborar una tarta girante con forma de corazón solidario que se espera que alcance los 280 kilos que ya alcanzó su predecesora el pasado año. Este corazón estará relleno de nata, trufa y crema, con una terminación con mermelada de frambuesa. En cuanto a los ingredientes para su preparación se necesitarán, aproximadamente, 70 kilos de nata, 70 de crema, 60 de bizcocho, 30 de compota de frambuesa, 20 de chocolate y 30 litros de jarabe.
Tras todo el montaje y elaboración que requiere la iniciativa, la porción de tarta se servirá con chocolate caliente, a partir de las 17.00 horas, esperando recaudar todo lo posible para las asociaciones del municipio y dar así visibilidad a su labor.
En esta ocasión, eso sí, este dulce corazón se elaborará en Calle Blas Infante, en Arroyo de la Miel, en lugar de la Plaza Andalucía como ocurrió en su edición anterior.
Sobre las asociaciones
BenalELA es una asociación sin ánimo de lucro en Benalmádena dedicada a concienciar sobre la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), brindando apoyo a pacientes y familiares.
Por su parte, la Plataforma Neurodiverso surge a iniciativa de un grupo de familias con hijos e hijas con algún tipo de necesidad especial educativa. Su misión es la de ofrecer un acompañamiento integral a la persona con neurodiversidad y su familia, desde la detección temprana hasta la vida adulta.
Y Fundación Cudeca tiene una larga trayectoria, en el municipio y en la provincia, ofreciendo sus servicios y apoyo a enfermos con cáncer y sus familias. En estas primeras semanas del año tiene en marcha la campaña #SoyCorazonCudeca con la que busca recaudar fondos que le permitan atender a 211 personas más este 2025, hacerlo en sus domicilios, con una atención personalizada y garantizando la dignidad de los pacientes.
